Pedra Alta Bercy

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Pedra Alta Bercy n’est pas un simple restaurant : c’est une véritable expérience où la générosité portugaise rencontre l’âme chaleureuse de Paris. Certes, l’ouverture annoncée pour 19h s’est faite à 19h10, mais ce petit délai n’a fait qu’aiguiser l’attente et l’envie d’entrer. Et quelle récompense une fois passé le seuil ! Dès les premières minutes, le parfum envoûtant des grillades et des fruits de mer vous transporte, comme si l’Atlantique lui-même avait traversé les pierres de Bercy. L’accueil, lui, est tout simplement irréprochable. Les serveuses, d’une élégance naturelle et d’une beauté portugaise éclatante, incarnent à merveille l’hospitalité de leur pays. Toujours souriantes, attentives, rapides et précises, elles rendent chaque table unique, chaque client important. Le service est d’une fluidité exemplaire, où chaque geste respire le professionnalisme et la chaleur humaine. Puis vient le festin : des plateaux de fruits de mer si généreux qu’ils semblent sans fin, des poissons grillés à la perfection, et des viandes servies dans des portions dignes des banquets les plus opulents. Ici, tout est abondance, tout est partage. Les assiettes sont si copieuses qu’on se sent presque obligé d’inviter un ami à participer à cette fête des saveurs. Pedra Alta Bercy est plus qu’une adresse : c’est un lieu de vie, une promesse tenue. On y retrouve l’âme du Portugal, la joie de vivre, le goût du vrai et l’art de recevoir. Chaque repas devient un souvenir, chaque passage, une envie de retour. En vérité, Pedra Alta Bercy n’est pas seulement un restaurant : c’est un hommage vivant à la convivialité, à la beauté et à la générosité portugaise.

Nous avons été très déçus par notre expérience d’hier soir. Les crabes qui nous ont été servis n’étaient malheureusement pas frais, les crevettes n’étaient pas suffisamment cuites et l’orange utilisée pour la décoration était abîmée. Le bœuf était très difficile à mâcher et, pour la langouste grillée, une moitié ne contenait même pas de chair (même si vous nous en avez apporté une autre par la suite). Jusqu’à présent, il nous était déjà arrivé de constater quelques petits problèmes occasionnels, mais hier soir la situation était vraiment regrettable. C’est la raison pour laquelle nous préférons ne plus revenir dans votre établissement.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Le concept, ici, c’est la générosité dans les portions. Tous les plats sont énormes ! Nous avons choisi un plat pour deux personnes, composé d’un assortiment de fruits de mer. Comme je le disais, les quantités sont vraiment généreuses : homard, crevettes, etc. Le tout est accompagné d’un riz cuit dans un bouillon façon soupe – un goût qui rappelle à la fois la paella et une soupe de fruits de mer. Ce mélange est assez réussi. Globalement, le plat est bon. Peut-être que mon choix n’était pas le meilleur : les fruits de mer sont simplement cuits à l’eau bouillante avec du sel et du citron, puis servis froids. Je comprends que c’est plutôt une entrée, mais personnellement, j’aurais préféré qu’ils soient au moins servis à température ambiante, avec un peu de salade en accompagnement.

Globalement c’est une bonne expérience. Le service est rapide ce qui est un excellent point nous n’avons pas eu le temps de nous plaindre que les plats fumants étaient déjà posés. Un véritable régal et un bon rapport qualité prix (malgré la hausse des tarifs). Cocktail bon et servis rapidement. Seul point d’ombre à mon avis, trop de tables donc le restaurant est un peu touffu. Points forts: service, cuisine, rapport qualité prix Point faible: espace Je recommande fortement d’essayer au moins une fois!!